廣州是一座具有2210多年悠久歷史的文化名城,是國(guó)務(wù)院頒布的全國(guó)第一批歷史文化名城之一。廣州是一個(gè)有著十分豐富的民間民族風(fēng)情的南粵名城。在歷史的長(zhǎng)河中,廣州遺留下來(lái)了許多不可多得的民俗文化。這些東西難能可貴,也是最能體現(xiàn)廣州風(fēng)情的非物質(zhì)表現(xiàn)。本文接下來(lái)就盤點(diǎn)了廣州傳統(tǒng)文化知識(shí)大全,告訴你廣州有哪些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化習(xí)俗呢?廣州的傳統(tǒng)節(jié)日文化習(xí)俗又有哪些呢?下面我們就一起來(lái)看看廣州的結(jié)婚習(xí)俗文化、廣州飲食文化、廣州傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗文化大全以及廣州的傳統(tǒng)曲藝和廣州獨(dú)有建筑文化的吧!
廣州方言又稱“廣州話”,為粵語(yǔ)的典型代表,但廣府話本身亦不斷地變化發(fā)展。 廣州方言主條目:東山口音、西關(guān)口音、西村口音和番禺口音廣州方言即狹義“廣州話”,因地處 珠江流域中心城市,為 廣州、 香港等大都市數(shù)千萬(wàn)本地居民的母語(yǔ),長(zhǎng)期引導(dǎo)傳統(tǒng)的粵語(yǔ) 戲曲文化和粵語(yǔ) 流行文化,影響力強(qiáng)大,被各粵語(yǔ)方言區(qū)人們接納為約定俗成的公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)音?!緩V州方言】
廣州是一個(gè)有著十分豐富的民間民族風(fēng)情的南粵名城。廣州近年來(lái)在歡度春節(jié)、元旦、五一節(jié)、國(guó)慶節(jié)等傳統(tǒng)民族節(jié)日的基礎(chǔ)上,開(kāi)展了每年一度的非常有廣州特色的八大節(jié)慶活動(dòng):春節(jié)期間的迎春花市和元宵節(jié),農(nóng)歷二月的波羅廟誕會(huì),端午節(jié)(期間有盛大的節(jié)日慶典——龍舟節(jié)),番禺荷花節(jié),從化、增城的荔枝節(jié),重陽(yáng)節(jié),中國(guó)旅游藝術(shù)節(jié)暨廣東歡樂(lè)節(jié),廣州美食節(jié)等?!緩V州節(jié)日】
廣州婚嫁習(xí)俗有哪些?結(jié)婚是人一生中重要的時(shí)刻,傳統(tǒng)風(fēng)俗妙趣橫生,為婚禮增添了無(wú)限歡樂(lè),隨著時(shí)代的變遷,生活節(jié)奏的加快,廣州的婚俗也相應(yīng)進(jìn)化與簡(jiǎn)化,不過(guò)無(wú)論世事如何變遷,婚俗總是熱鬧、吉祥、歡樂(lè)的,其中的意味頗值得一研。那么準(zhǔn)備在廣州結(jié)婚的你,知道廣州都有哪些結(jié)婚習(xí)俗?【廣州嫁娶文化】
廣州的飲食文化聞名全國(guó)。所謂“食在廣州”。廣州每年都有美食節(jié)。飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長(zhǎng)小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處?!緩V州飲食文化】
廣州是一個(gè)有著十分豐富的民間民俗風(fēng)情的南粵名城。 那么在廣州有哪些生活禁忌呢?廣州的飲食如此豐富,必定還有相當(dāng)?shù)奈幕?xí)俗和禁忌。比如跟船員、漁民、司機(jī)吃飯不可翻魚(yú),不可以點(diǎn)七道菜,切忌對(duì)別人說(shuō):“你吃完啦?”,還有請(qǐng)客上魚(yú)時(shí)忌把把魚(yú)脊對(duì)著主客,筷子不能直插在飯上;不能用筷子敲打碗碟等等?!緩V州禁忌】
廣繡是粵繡之一,指廣州、佛山、南海、番禺、順德、東莞、寶安、香山、臺(tái)山等地的刺繡,也就是以廣州為中心的珠江三角洲民間刺繡工藝的總稱,相傳與黎族織錦同出一源,以構(gòu)圖飽滿,形象傳神,紋理清晰,色澤富麗,針?lè)ǘ鄻?,善于變化的藝術(shù)特色而聞名宇內(nèi)?!緩V繡文化】
廣雕,是廣府雕塑的簡(jiǎn)稱,是指以廣州為代表的具有嶺南漢族文化特色的雕刻工藝及其制品。廣雕中最負(fù)盛名的是牙雕、玉雕和木雕。雕刻藝術(shù)在中國(guó)有悠久的歷史,按雕刻的質(zhì)體分類,可分為牙雕、玉雕、木雕、石雕、磚雕、骨雕等。廣州的象牙雕興盛于明代后期,經(jīng)過(guò)歷代的發(fā)展,逐漸成為廣州的著名特產(chǎn)。【廣雕文化】
沙灣飄色是沙灣傳統(tǒng)的民俗藝術(shù)活動(dòng),起源于明末清初,被稱為是“凝固的戲劇、活動(dòng)的雕塑”。關(guān)于飄色的興起,民間說(shuō)法不一。一種說(shuō)法是,清代粵劇藝人李文茂,曾率領(lǐng)民眾支持太平天國(guó)運(yùn)動(dòng),失敗后,清廷大為震怒,明令靜止粵劇。這可苦了當(dāng)?shù)厝罕?,想看戲的心?shí)在忍不住啊。于是頭腦風(fēng)暴出一個(gè)法子,讓小孩扮成戲中人物,抬著在各村游行。這便誕生了飄色?!旧碁筹h色】
鰲魚(yú)舞是廣州番禺沙涌村一帶群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的漢族民俗舞蹈,它起源于一個(gè)美麗的神話傳說(shuō)。解放前,每逢舞鰲魚(yú)出會(huì),在外打工的都回鄉(xiāng)參加活動(dòng)。出會(huì)巡游在晚上,由大文鑼、羅傘、頭牌、大丹旗開(kāi)路,跟著就是鰲魚(yú)了。還有各式魚(yú)燈,豐富多彩的“色隊(duì)”,如“擔(dān)頭色”包括賣魚(yú)、賣豬肉、賣雞肉欖、賣云吞等等?!旧秤况楐~(yú)舞】
廣州地標(biāo),有廣州塔、廣州國(guó)際金融中心、中山紀(jì)念堂、越秀公園、天河體育中心……其中,廣州塔塔身主體高454米,天線米。是中國(guó)第一高塔,世界第二高塔,僅次于東京晴空塔?!镜貥?biāo)建筑】
西關(guān)大屋,俗稱古老大屋,是中國(guó)廣州西關(guān)(荔灣)一帶興建的富有嶺南特色的傳統(tǒng)民居,多為名門望族、官僚巨賈所建。大部分西關(guān)大屋興建于清朝同治、光緒年間,主要分布在多寶路、寶華路、龍津路西、上下九路等地。西關(guān)大屋通常占地面積大,富有西關(guān)特色,建筑樣式多為中式,基本構(gòu)造包括磚木結(jié)構(gòu),三進(jìn)、三個(gè)坡頂,正立面三個(gè)開(kāi)間,大門前有青磚石腳和趟櫳、石門套大門?!疚麝P(guān)大屋文化】
廣州騎樓由二十世紀(jì)初開(kāi)始出現(xiàn),形式多樣,保存完整,是粵派騎樓的代表。廣州騎樓的特點(diǎn)是把門廊擴(kuò)大串通成沿街廊道。廊道上面是樓房,下面一邊向街敞開(kāi),另一邊是店面櫥窗,顧客可以沿走廊自由選購(gòu)商品,樓上一般住人。騎樓街可以避風(fēng)雨、防日曬,特別適應(yīng)嶺南亞熱帶氣候,騎樓內(nèi)的店鋪可以借用柱廊空間,便于敞開(kāi)鋪面、陳列商品以招徠顧客。【廣州騎樓文化】
中國(guó)廣東地方戲曲劇種之一,用廣州話演唱,主要流行于說(shuō)粵語(yǔ)的地區(qū)?;泟。址Q“廣東大戲”或者“廣府戲”,漢族傳統(tǒng)戲曲之一,源自南戲,流行于珠江三角洲等廣府民系聚居地。是糅合唱念做打、樂(lè)師配樂(lè)、戲臺(tái)服飾、抽象形體的表演藝術(shù)。粵劇每一個(gè)行當(dāng)都有各自獨(dú)特的服飾打扮。【粵劇文化】
廣州的宗教形態(tài)可謂非常豐富,除了天主教和基督教傳入廣州稍晚之外,佛教、道教、伊斯蘭教在廣州均有上千年歷史:255年,西域人支疆梁接到廣州從事翻譯佛經(jīng),是目前所知佛教傳入廣州的最早記載;306年,葛洪從中原南來(lái)廣州從事道學(xué)研究和寫(xiě)作……可以說(shuō),宗教文化是廣州城市發(fā)展中的重要一部分?!緩R宇/廟會(huì)文化】
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