
帕勞
帕勞完全沒有工業(yè),幾乎沒有農(nóng)業(yè),所以他們的生活物資差不多全是進口的:食品一般來自美國,衣服之類基本上made in China。我們在當?shù)氐南驅(qū)erry用很夸張的語氣說:你們只消看看超市水果的新鮮程度就可以判斷船期了!他的意思是當滿載吃喝用度的大船到達帕勞時,你必須積極囤貨,不然到最后就只能買到蔫啦吧唧的貨了。
那么在有大型船運之前帕勞人吃什么用什么呢?
俗話說靠山吃山靠海吃海,舉國不過2萬人的帕勞在舊時似乎完全不用擔心這個問題,因為饑餓難耐時,幸福的他們只要向大海中甩出魚線,分分鐘便有各種腦容量低下的魚兒們前來咬鉤――說到這兒,與那條大馬林魚戰(zhàn)斗到最后卻只拉回一副完整魚骨頭的桑提亞哥看到此處是不是會怒罵老天之不公而哭暈在廁所?
帕勞是個擁有豐富魚類的物資貧瘠的國度,之所以這么講,是因為該國有個很血腥的故事:從前,帕勞有個名叫尤伯的小男孩,他是個食量驚人又脾氣暴躁的睡神,村里人每天都要給他準備無數(shù)的食物,因為大家無法承擔他的需索無度。于是在某個月黑風高的夜晚,大家趁他睡熟時將他捆綁準備燒死,被驚醒的尤伯奮力掙扎至身體碎裂,碎片飛向太平洋,終成今天的帕勞群島。話說帕勞是個擁有200多座小島的國度,想想好驚悚!
這個故事充分說明帕勞物資之缺,這大概也是如今他們?yōu)楹螘@么重視環(huán)境保護的重要原因:旅游業(yè)是他們的經(jīng)濟命脈,而旅游依賴的便是他們毫無污染的大海。皮之不存毛將焉附的道理,他們懂。
但,這并不代表帕勞是一個不適合吃貨的旅行目的地,實際上,她甚至可以說是重口味老饕的福地。
――――――――本文有重口味――――――――
因為食物基本進口,所以帕勞的物價并不低,想來也對,如果不貴這個要啥沒啥的國度怎么做到人均年收入達到1萬美金呢?感受下他們的菜價。
帕勞的第一餐是在小北京吃的。
這道生魚片售價18美金。

蒜蓉粉絲蒸龍蝦35美金一磅。一磅約合453克,一斤不到。

帕勞的龍蝦口感一般,偏老。

清蒸紅樹林蟹,與龍蝦同價,35美金一磅,同樣偏柴。

紅樹林蟹的另一吃法:姜蔥炒,也是35美金一磅,比清蒸好吃。

醬爆魷魚小卷,15美金一例,這個還不錯,脆脆噠。不過皇帝更喜歡里頭的配菜黃瓜,說有一股濃郁的清香味。

美麗的青衣就醬紫被毀容了,售價20美金/鎊。口感還可以,只是,吃這么漂亮的生物還是會心里不舒服,尤其是白天剛在潛水時與它們擦肩而過過------

青衣的魚嘴是醬紫的。

豉汁炒青口,售價13美金,肉嫩且肥美。

芋頭糕:10美金/例,味道還不錯,不過,也真是貴。

重頭菜來了:蝙蝠湯!25美金/例。帕勞蝙蝠湯的做法是將整個蝙蝠直接放進去煲湯,不開膛破肚取內(nèi)臟,甚至還不褪毛!所以,端上來后你看到的就是這番光景,竊以為應該直接叫:落湯蝙蝠。


我倆都沒喝,據(jù)喝過的同學們描述:有股毛烘烘的騷味。但也有人表示抗議,說,跟雞湯也差不多。


畫面太美,不忍直視!





展示完之后,蝙蝠被拿走,再端上來時就成醬紫了。

第二晚在美人魚餐廳就餐,這是一家臺灣人開的食肆,總的來說,我們偏愛這家的口味。當?shù)靥厣朗常耗臼恚?美金/例。

也有紅樹林蟹,比小北京便宜一點,30美金一磅。

一級棒的金槍魚生魚片,又嫩又甜,25美金。

粉絲蒸龍蝦,35美金一磅。


清蒸魚,25美金。

牙齒好霸氣!

灣灣開的餐廳,怎能沒有鹵肉飯?推薦這個!

富含膠原蛋白的美容圣品海參,紅燒,肉質(zhì)很厚,彈而Q,25美金。

售價13美金的魚湯。

硨磲貝兩吃,半炒熟半做成刺生,大份100美金中份80美金小份60美金。

刺生比炒熟的好吃,很脆。

鬧,這就是帕勞唯一自產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,12美金一例。

最后一晚是在月伴彎吃的,風格迥異于前兩家,大家感受下。當晚吃的套餐不在酒店例行餐牌之列,屬于廚師自由發(fā)揮的作品。頭湯:南瓜湯,淡,但是香味濃郁,應該加了月桂。

沙拉醬很贊。

這個一定要吃,貝殼的肉很嫩吖。

性價比超高的牛排,兩大塊可以滿足超級大胃王的需求了吧?反正,我們只吃了一塊就已經(jīng)飽到不行了。


餐后甜點,冰激凌的干活。村婦同志邪惡的將其混涼茶吃混啤酒吃最后還添加了黑胡椒粉......

帕勞旅行,最后一天的午餐和晚餐基本都是被所住酒店承包的。這是老爺酒店的餐廳,很清新的風格。

室外,綠意盎然,繁花似錦。

午餐是例餐,基本都做好的,很一般。



甜點和水果不錯。

早餐是自助,很日式,很豐盛。

尤其愛新鮮水果。


這種叫做“酸肥皂”的水果是當?shù)靥厣?,長相有點像釋迦,但口感完全不同,誠如此名,有點酸爽。

博主簡介:
自2008年起夫妻牽手環(huán)球旅行,至今已深度游歷77國;著有《我們的事業(yè)是旅行》和《我只想和你去遠方》(系列)共四部書;鳳凰衛(wèi)視《社會正能量》和南方衛(wèi)視《潮流假期》欄目特邀嘉賓;搜狐自媒體金牌作者;網(wǎng)易駐站攝影師。2010年中國博客大賽旅行類第一名;2011/12/13/14/15網(wǎng)易、鳳凰年度博客大獎獲得者;2013年中國旅行達人總冠軍;2015榮獲“中國當代徐霞客”稱號。老鼠皇帝微信:niaorat。首席村婦:ratpetty。






