這些剝蒜的小妙招你可能都沒有用過
一些美味,總是離不開大蒜??墒谴笏鈱殞毚┝艘路?,剝起來很桑神。腫么辦?今天小編就來教大家剝蒜不臟手的神技能,3秒鐘去皮,好的不要不要的呢!
方法一:用刀拍
推薦指數(shù):★★★
小編吐槽:用刀的時候千萬要小心,用掌心按壓刀背。這樣剝出來的大蒜比較不完整,適合后續(xù)切片,切末。
方法二:清水浸泡
推薦指數(shù):★★★★
小編吐槽:剝蒜時用手在蒜的尖頭處按順時針或逆時針來回擰一擰,會更容易剝?;蛘吒纱酂粔?zé)崴缓蟀褞さ乃饬7胚M熱水里,然后涼一下后,趁著熱氣,去剝蒜,蒜皮一下子就剝下來了,而且手上也不會留有蒜味。此方法剝的大蒜最完整。
方法三:用瓶瓶罐罐搖
推薦指數(shù):★
小編吐槽:小編用力搖了大概1分鐘,也未見蒜皮剝落??赡苄【幪菔裁吹?,沒勁兒。但很多視頻教學(xué)都有提到這種方法,臂力驚人的你可以試下……
方法四:搟面杖
推薦指數(shù):★★
小編吐槽:此方法在拍打過程中一定要小心,你拍的是大蒜,不是你的EX,用力過猛很容易大蒜汁迸濺……
來源:搜狐 編輯:周珉






