旅行途中品嘗美食美酒后飄然欲仙,應(yīng)具備三個(gè)重要因素:
1.旅行中的好心情,不然的話同樣是喝酒絕對(duì)就不是飄然欲仙的感覺;
2.與旅行中環(huán)境背景的融合,說白了就是要應(yīng)景兒;
3.To be local,這也是旅行中最重要的感受,沒有之一,不必過分苛刻,品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗趁谰凭褪羌畜w現(xiàn)。
土耳其泰基爾達(dá)的RAKISI茴香酒

這種酒光是聞一下就醉了,而喝法也很特別,礦泉水和酒3:1混合,原本透明的酒立馬就變成了白色,聞上一聞,那個(gè)茴香的濃烈啊,立馬就讓人想到了又肥又油的大肥肉。

泰基爾達(dá)是茴香酒的著名產(chǎn)地,土耳其人在喝酒的時(shí)候,會(huì)配上蘋果,來削弱香膩感。來啊,干了這杯大肥肉吧!
加拿大奧根娜根的冰酒
奧根娜根因?yàn)榈匦蔚木壒?,冷熱溫差之大?ldquo;火焰山”吐魯番有的一拼,完全就是種植葡萄的夢(mèng)幻之地。奧根娜根釀出的“冰酒”因?yàn)楠?dú)特清甜的口感被女王伊麗莎白二世看中,成為國宴御用酒。如果去加拿大玩,可以報(bào)一個(gè)奧根娜根一日游,感受一下冰酒的魅力。

科普一下:并不是所有酒都能叫冰酒,VQA(加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟)對(duì)冰酒下了一個(gè)定義:利用氣溫在零下8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。生產(chǎn)條件如此苛刻,用料自然也要配得上這一高標(biāo)準(zhǔn):8-10公斤葡萄才能釀造375ml冰酒,換普通的葡萄酒,1公斤葡萄即可釀造750ml。價(jià)格和成本成正比,國內(nèi)冰酒市價(jià)多在800RMB以上,上千甚至幾千也很正常。這樣的冰酒喝一次就覺得難以忘懷,入口清甜(酸甜度平衡),余味悠長(zhǎng),有淡淡的果香。
PS:一定要注意分辨真假冰酒。
湖北襄陽的米酒

米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制,是中國漢族 和大多數(shù)少數(shù)民族 傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。我國釀造米酒已經(jīng)有上千年的歷史了。中國的米酒有很多種,尤其是在南方,幾乎每個(gè)縣都有每個(gè)縣的地方米酒,口味和酒精度各有不同。但最有代表性的,則屬湖北米酒和貴州米酒,一個(gè)柔情似水,一個(gè)烈如火焰。






