鄧記·鄉(xiāng)私菜 南充最佳“私房菜”

鄉(xiāng)私由來(lái)
俗話說(shuō),不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹,出生于四川南充的鄉(xiāng)私菜創(chuàng)始人鄧雄,從93年伊始,二十多年來(lái)走遍祖國(guó)大江南北,從學(xué)徒到行政總廚,深研各大菜系精髓,從助理到總經(jīng)理,多角度體悟人本服務(wù)理念,二十余載深耕積累,2016年回到家鄉(xiāng)后,面對(duì)行業(yè)浮躁的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,在進(jìn)行深入的市場(chǎng)調(diào)研后決定扛起“健康營(yíng)養(yǎng)新川菜”的大旗,將“百菜百味”的川菜精華呈現(xiàn)給家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親,于是“鄧記·鄉(xiāng)私菜”就在美麗的嘉陵江畔誕生了。

鄧雄其人
鄉(xiāng)私菜創(chuàng)始人鄧雄,初見(jiàn)即給人一種溫暖和煦的感覺(jué),即便未曾露出笑容卻也總是給人笑意盈盈的觀感,談吐優(yōu)雅風(fēng)趣,聽(tīng)他說(shuō)話給人一種在體驗(yàn)美好回憶的感覺(jué)。
在和鄧先生的交談中,有一句話讓人頗為觸動(dòng),“常懷從善心,樂(lè)為施德人”,鄧雄說(shuō)這句話的時(shí)候解釋說(shuō),他之所以經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)私菜,是因?yàn)樗?ldquo;主營(yíng)健康美食,兼營(yíng)可育之人”,他希望在滿足家鄉(xiāng)人的口腹之欲后,更為家鄉(xiāng)人帶來(lái)鄧氏精神食糧,以實(shí)現(xiàn)他把鄧記·鄉(xiāng)私菜做成南充餐飲業(yè)文化品牌的夙愿。

鄉(xiāng)私口碑
鄉(xiāng)私菜自2016年開(kāi)業(yè)至今,在南充私房菜人氣排名中始終名列第一。究其原因,除了物美價(jià)廉(人均50元左右的消費(fèi))外,其“天道酬勤、厚德載物、寧?kù)o致遠(yuǎn)、憨厚待客”的服務(wù)宗旨,可謂牢牢占據(jù)了家鄉(xiāng)食客們的心。

在鄉(xiāng)私菜用餐,全程根據(jù)顧客要求配菜,而且取材多樣、價(jià)位適中,能極大滿足不同消費(fèi)者對(duì)同等食材品質(zhì)的需求,因此鄉(xiāng)私菜在南充中餐行業(yè)里一直走在前列。

而一家企業(yè)能夠做到有口皆碑,其感恩客戶,回饋社會(huì)的行動(dòng)更是應(yīng)有之義,鄧雄直言,為社會(huì)服好務(wù),為每一位顧客服好務(wù),是鄧記·鄉(xiāng)私菜永不變質(zhì)的宗旨。
新菜速遞

近日,鄉(xiāng)私菜推出了一款精心研制的獨(dú)家新菜“水晶魚腦”,這道菜遴選上品魚種,對(duì)魚腦進(jìn)行精細(xì)加工,輔以檸檬、薄荷的自然清新,在去除魚腥的同時(shí)保留魚腦原本風(fēng)味,實(shí)現(xiàn)美味與營(yíng)養(yǎng)兼顧,食色與香醇皆得的完美平衡,讓每一位前來(lái)就餐的顧客吃的放心,吃的健康,高興而來(lái),滿意而歸。

本文作者:周洋
鄉(xiāng)私菜地址: 南充市順慶區(qū)濱江中路四段116號(hào)
美食熱線:0817-3909888






