3月28日,良之隆·2026第十四屆中國食材電商節(jié)在武漢盛大啟幕。作為國內(nèi)餐飲食材領(lǐng)域的重要行業(yè)盛會,本屆展會規(guī)模再創(chuàng)新高,匯聚6000余家展商,預計吸引超過10萬人次專業(yè)觀眾到場參觀洽談,現(xiàn)場人氣持續(xù)攀升。
在本屆展會上,金宮川派味業(yè)攜全矩陣調(diào)味產(chǎn)品集中亮相,以地道川味為核心,全面展示其在調(diào)味領(lǐng)域的綜合實力與創(chuàng)新成果,成為展館內(nèi)備受關(guān)注的焦點之一。

深耕調(diào)味領(lǐng)域 賦能食材價值提升
業(yè)內(nèi)普遍認為,優(yōu)質(zhì)食材需與優(yōu)質(zhì)調(diào)味體系相結(jié)合,方能實現(xiàn)價值最大化。金宮川派此次參展,聚焦“川調(diào)+食材”的融合路徑,面向全國食材供應商及餐飲企業(yè),提供定制化、一站式調(diào)味解決方案。通過標準化、模塊化的風味設計,助力餐飲企業(yè)解決口味穩(wěn)定性問題,同時在成本控制與出品效率方面實現(xiàn)優(yōu)化,推動區(qū)域特色菜品的規(guī)?;瘡椭?。

產(chǎn)品體系升級 多元矩陣滿足市場需求
展會期間,金宮展位以濃郁的麻辣香氣吸引眾多客商駐足交流,展出產(chǎn)品覆蓋傳統(tǒng)調(diào)味與創(chuàng)新細分領(lǐng)域:


——新品方面,百信薄鹽雞精突出“減鹽不減鮮”的健康理念,契合當前餐飲消費升級趨勢;3.5KG桶裝香辣系列調(diào)料則以高性價比優(yōu)勢,滿足餐飲端大宗采購需求。
——經(jīng)典產(chǎn)品方面,雞精、味精及魚調(diào)料、小龍蝦調(diào)料等核心單品集中亮相,依托企業(yè)多年技術(shù)積累,持續(xù)服務全國市場多樣化口味需求。
——創(chuàng)新產(chǎn)品方面,圍繞預制菜與便捷消費趨勢,推出手工牛油火鍋底料、便攜式香辣蘸料包及缽缽雞套裝,同時針對B端客戶提供老鹵汁、腌肉粉、粉面澆頭等復合調(diào)味產(chǎn)品,滿足中央廚房與連鎖餐飲體系的標準化應用場景。

產(chǎn)業(yè)協(xié)同加速 構(gòu)建全國化發(fā)展格局
以展會為平臺,金宮川派正持續(xù)深化與食材源頭企業(yè)、冷鏈物流體系及連鎖餐飲品牌之間的協(xié)同合作。據(jù)香港共工社記者了解,企業(yè)正通過產(chǎn)業(yè)鏈整合,推動川味調(diào)味體系向全國市場延伸,構(gòu)建覆蓋生產(chǎn)、流通與終端應用的協(xié)同生態(tài)。

展會持續(xù)進行 邀約共拓市場機遇
本屆食材電商節(jié)將持續(xù)至3月31日。金宮川派相關(guān)負責人表示,展會期間將持續(xù)開展產(chǎn)品推介與商務對接活動,歡迎全國餐飲企業(yè)及渠道商前往武漢國際博覽中心展位參觀交流,共同探尋調(diào)味產(chǎn)業(yè)與餐飲市場融合發(fā)展的新機遇。(文/范琦)






